QUICK & EASY NO-BAKE CHOCO PUDDING HEARTS WITH RASPBERRIES
(German below) Is there a better way to celebrate love than with a dessert that melts hearts with every bite? Valentine’s Day is the perfect excuse to indulge in something sweet and special, and my easy no-bake choco pudding hearts are exactly what you need. This dreamy dessert combines the richness of chocolate pudding with the natural sweetness of a date and walnut crust, finished off with a vibrant topping of raspberries.
The best part about this recipe? It’s incredibly simple to make! Even if you’re not a seasoned baker, you’ll find this no-bake treat comes together effortlessly. Plus, it’s easily adaptable for all dietary preferences—you can use plant-based milk to keep it completely dairy-free. Whether you’re cooking for a partner, friends, or just yourself, these choco pudding hearts are a surefire way to spread some love and sweetness this Valentine’s Day.
What I love most about this dessert is how versatile it is. The date and walnut crust adds a chewy, nutty texture that perfectly complements the silky smoothness of the frozen chocolate pudding. The raspberries on top don’t just add a pop of color; they also bring a refreshing, tangy balance to the richness of the chocolate. It’s the perfect combination of flavors and textures, creating a dessert that feels indulgent yet light.
So, if you’re looking to end your romantic evening on a sweet note—or simply want to treat yourself to something special—this recipe is just what you need. These no-bake choco pudding hearts are not only a feast for the taste buds but also a visual delight, making them the perfect addition to any Valentine’s celebration. Go ahead, give this recipe a try, and let the magic of chocolate and love take over!
Lots of love,
Magda
RECIPE FOR THE QUICK AND EASY NO-BAKE CHOCO PUDDING HEARTS WITH RASPBERRIES (4 PIECES)
1 package of chocolate pudding
500ml (plant-based) milk
4 walnuts
5 dates
To garnish: raspberries
Prepare the chocolate pudding according to the package instructions and let it cool down
Meanwhile chop the dates and walnuts finely and combine them in a heart shape to a crust
Add the chocolate pudding, garnish with raspberries and freeze them for at least 1h until set
Put the choco hearts out of the freezer to defrost briefly & and enjoy!
Gibt es einen besseren Weg, die Liebe zu feiern, als mit einem Dessert, das mit jedem Bissen Herzen schmelzen lässt? Valentinstag ist die perfekte Gelegenheit, sich etwas Süßes und Besonderes zu gönnen, und meine einfachen No-Bake Schoko-Pudding-Herzen sind genau das Richtige dafür. Dieses traumhafte Dessert kombiniert die intensive Cremigkeit von Schokoladenpudding mit der natürlichen Süße eines Dattel-Walnuss-Bodens und wird durch ein fruchtiges Topping aus Himbeeren perfekt abgerundet.
Das Beste an diesem Rezept? Es ist unglaublich einfach zuzubereiten! Selbst wenn du kein geübter Bäcker bist, gelingt dir dieses No-Bake-Dessert mühelos. Außerdem ist es für alle Ernährungsstile anpassbar – du kannst pflanzliche Milch verwenden, um es komplett vegan und laktosefrei zu machen. Egal, ob du für deinen Partner, deine Freunde oder einfach nur für dich selbst kochst: Diese Schoko-Pudding-Herzen sind der perfekte Weg, um am Valentinstag Liebe und Süße zu verbreiten.
Was ich an diesem Dessert besonders liebe, ist seine Vielseitigkeit. Der Dattel-Walnuss-Boden verleiht eine wunderbar nussige Textur, die hervorragend mit der seidigen Cremigkeit des Schokoladenpuddings harmoniert. Die Himbeeren obendrauf sorgen nicht nur für einen farbenfrohen Hingucker, sondern bringen auch eine erfrischende, fruchtige Säure, die die Schokoladennote perfekt ausbalanciert. Es ist die ideale Kombination aus Geschmack und Textur, die dieses Dessert so besonders macht – gleichzeitig köstlich und leicht.
Wenn du also auf der Suche nach einem süßen Abschluss für einen romantischen Abend bist – oder dich einfach selbst mit etwas Besonderem verwöhnen möchtest – ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Die No-Bake Schoko-Pudding-Herzen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Augenschmaus, der perfekt in jede Valentinstagsfeier passt. Probier das Rezept aus und lass dich von der Magie aus Schokolade und Liebe verzaubern!
Alles Liebe,
Magda
REZEPT FÜR DIE SCHNELLE & EINFACHE NO-BAKE SCHOKO PUDDING HERZEN MIT HIMBEEREN (4 Stück)
1 Packung Schokoladenpudding
500ml (pflanzliche) Milch
4 Walnüsse
5 Datteln
Zum Garnieren: Himbeeren
Den Schokoladenpudding gemäß der Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit die Datteln und Walnüsse fein hacken und in Herzform zu einem Boden formen.
Den Schokoladenpudding darauf geben, mit Himbeeren garnieren und mindestens 1 Stunde im Gefrierfach fest werden lassen.
Die Schoko-Herzen aus dem Gefrierfach nehmen, kurz auftauen lassen und genießen!
